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普廖斯
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在伏尔加河普廖斯市中心，体验前革命时期的俄罗斯氛围和现代演绎的传统普廖斯和伏尔加美食。该餐厅的菜单由一位年轻且才华横溢的莫斯科主厨创作，他在米其林星级餐厅拥有丰富的工作经验。美食以当地季节性产品为基础，如五月的白屈菜沙拉和用酸模和荨麻制成的春季卷心菜汤，为菜肴带来独特的味道和新鲜感。
餐厅的特别骄傲是招牌的克罗托亚尔馅饼，拥有各种馅料，深受许多客人的喜爱。为了制作这些馅饼，只使用最新鲜和最高质量的食材。餐厅还拥有自己的面包房、烟熏房和广泛的地窖，储存着各种供应品和饮品，包括著名的酊剂和利口酒。对于那些想更多了解餐厅丰富品种的人，建议报名参加地窖之旅。
餐厅的内部装饰将游客带回到20世纪初：古董雕刻的餐具柜、维也纳椅子、水晶吊灯、墙上的画作和镜子营造出舒适而优雅的氛围。背景中播放的留声机音乐增添了魅力，让您完全沉浸在那个时代的精神中。
